Якщо ви хочете посадити на своїй ділянцібаклажани, вирощування і догляд слід проводити за всіма правилами. Тільки в цьому випадку буде можливість отримати великий урожай. Відсутність досвіду не повинно вас бентежити. Баклажан є гідним представником сімейства пасльонових, до яких відносяться томати, картопля і перець. Тому потребують догляду не більше, ніж помідори.
Перед тим, як вирощувати баклажани, слідвибрати кілька сортів, найбільш придатних до погодних умов вашій місцевості. Врахуйте, що цей овоч дуже вимогливий, але може бути посаджений як в теплиці, так і у відкритому грунті. В умовах середньої смуги, посадивши теплолюбні баклажани, вирощування доцільно проводити під плівковим укриттям. Це прискорить процес утворення плодів і збільшить урожай в два рази.
Варто пам'ятати, що баклажан дуже теплолюбнарослина. Він чутливий до нестачі і надлишку вологи, і вибагливий до наявності сонячного світла. Для розсади не підійде парник в тінистому куточку саду або ділянку з близько розташованими грунтовими водами.
Продумавши місце розташування баклажанів на своємуділянці, і купивши насіння, займіться вирощуванням розсади. Сіяти насіння слід в другій декаді лютого. Використовуйте для цього спеціальні садові контейнери з дрібними осередками і родючий грунт, призначений для томатів. Обов'язково підтримуйте температуру 22-24 градуси протягом всього періоду вегетації такого рослини, як баклажани. Вирощування при перепадах температури сповільнить розвиток овоча. Посіявши насіння, присипте їх землею і полийте. Контейнери закрийте плівкою або склом до появи сходів.
Коли розсада виросте до 5-8 сантиметрів,пересадите рослини в контейнери більшого розміру. Баклажани погано реагують на різні пересадки, тому даний процес потрібно звести до мінімуму. Догляд полягає в підтримці стабільного температурного режиму, поливі і забезпеченні великої кількості світла. Якщо світлового дня недостатньо, то використовуйте додаткові лампи в ранкові та вечірні години.
Посадка баклажанів на постійне місце в теплицюабо грядку проводиться тільки після прогрівання грунту не менше 18-20 градусів. В іншому випадку всі зав'язі опаде і зростання припиниться. Попередньо готуємо грунт на грядках. Вона повинна бути легка, пухка і в міру удобрена. Викопуємо лунки на відстані 50 сантиметрів один від одного і добре їх поливаємо. Акуратно звільняємо розсаду від горщиків і встановлюємо в лунку. Зверху присипаємо сухим ґрунтом.
Подальший догляд не складний. Періодично розпушуйте грядки, висапуйте бур'яни, стежте за вологістю ґрунту і підгодовуйте баклажани. Вирощування таких смачних і корисних овочів буде проходити без особливих зусиль, якщо знати невеликі хитрощі.