День народження дитини будь-якого віку - цеважлива подія не тільки в його житті, але і в житті батьків. Тим більше що всі турботи лягають саме на їхні плечі. І самий наболіле питання в цей день навіть не подарунок, а складання святкового меню дітям на день народження. Як і що приготувати, як оформити? Є кілька простих, але дивовижних секретів.
Готуємо на 1 рік
Перший день народження дитиною, звичайно, незапам'ятається. Проте не можна його не відзначати. І, звичайно, потрібно особливу увагу приділити святкового столу на перший день народження дитини. Меню повинно включати тільки свіжі продукти і тільки ті, на які у малюка немає алергії. Все досить просто, якщо чадо перейшло вже на загальний стіл. Тоді основний упор потрібно зробити на другі гарячі страви. Перш за все, м'ясо. Це може бути:
Краще утриматися від свинини і яловичини. Це досить важке м'ясо, яке важко перетравлюється. Зверніть увагу на спосіб приготування: ніякої смаженої їжі. Краще зробити все на пару або в духовці. Непогано буде, якщо запропоноване меню дітям на день народження доповнить хороший гарнір.
Ніяких спецій краще не додавати, малюкові щерано їх пробувати. Салати конкретно дитині не будуть потрібні, тільки якщо вони не зі свіжих інгредієнтів. Так, корисне меню дітям на день народження може включати в себе фруктові суміші з йогуртом. Змішувати можна все, на що у малюка немає алергії. Незвично буде виглядати фруктовий салат в половині кавуна, оформлений у вигляді галявинки з тваринами, наприклад. Доведеться докласти чимало зусиль, щоб вирізати серцевину з ягоди і самі прикраси. І нехай дитина це не запам'ятає, але завжди можна показати потім яскраві фото.
Діти від п'яти років
Діти від п'яти років вже більш вимогливоставляться до свого свята. І до того, що подається на стіл, теж. Ось чому важливо правильно оформити його на дитяче свято день народження. Меню вже може бути дуже великим. І головне в ньому - торт. Замовляти, купувати, піч самим - справа вашого бажання, фантазії і засобів. Важливо, щоб цей торт сподобався дітям як на вигляд, так і на смак. Хлопцям за традицією печуть його у формі машинок, літаків, паровозів, роботів. Дівчаткам підійдуть торти-ляльки, метелики, зайчики та інші лісові мешканці. Не забудьте, що повинні бути і свічки.
Пропоноване меню дітям на день народження немає обмежуватися солодким. Пам'ятайте і про гарячих стравах. Їх теж можна оформити незвичайно. Нехай м'ясо по-французьки буде зроблено у вигляді якоїсь тварини або викладено в незвичайній формі. Не кажучи вже про салатах. Їх взагалі можна оформляти, як в голову прийде. Головний секрет в тому, щоб викладати всі інгредієнти шарами. В якості прошарку нехай буде все ж сметана, а не шкідливий майонез. Та й самі інгредієнти вибирайте з корисних. Навіть звичні рецепти типу олів'є можна переробити саме під вашу дитину, замінюючи окремі складові. До речі, саме так і народжуються нові страви. Меню дітям на день народження має бути складено заздалегідь, а приготовлено безпосередньо перед торжеством. Все повинно бути свіжим і смачним. Приємних вам святкувань!
</ P>
