Про корисні властивості селери широко відомо. Здатність цього дивного овоча уповільнити процес невблаганного старіння або підсилити потенцію приводить у захват! Але що робити, якщо смак цього корисного продукту здається незвичайним або просто не подобається? Тут допоможе серйозне ставлення до приготування страв, до складу яких входить селеру.
Рецепти вражають різноманітністю. Встановлено: незалежно від того, використовуються стебла або корінь селери, салати і супи з них містять унікальний набір необхідних організму цінних речовин. Клітини організму будуть стабільно працювати, якщо регулярно включати в свій раціон селеру.
Рецепти страв з зеленню селери забезпечуютьвідновлення нервової системи після перевтоми. До складу коренів і стебел входить унікальне ефірне масло, яке стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, посилюючи секрецію шлункового соку. Для хворих на цукровий діабет вживання селери стає просто необхідністю.
Хочеться зупинитися на дивну здатністьцього цінного рослини стимулювати потенцію. Як стверджують лікарі-дієтологи, регулярне вживання в їжу свіжого кореневої селери, подрібненого разом з яблуками, призводить до поліпшення роботи статевої системи.
Для тих, хто хоче вести здоровий спосіб життя істежить за своєю вагою, існує так звана «Селерова дієта». У 100 г цього овочу міститься тільки 18 ккал, тому дієтичний суп з нього протягом двох тижнів може істотно вплинути на зайві кілограми. Цю дієту сміливо можна назвати лікувальною, так як помічено, що вона благотворно впливає на хворих на алергію, запаленнями, застудою, які страждають порушеннями сечостатевої системи та ендокринної системи (щитовидна залоза). Нещодавно встановлено протиракові властивості цього овоча.
Селера буває у вигляді коренеплодів, черешків і стебел.
Правила приготування страв із селери
Під час дієти можна готувати різноманітні низькокалорійні салати з куркою, і корінь селери зробить свою справу - через деякий час ви не дорахується багатьох кілограмів.
англійська салат
Пропорції продуктів для цього салату можна підібрати самостійно, в залежності від кількості порцій.
легкий салат
Салат із стебел селери з овочами.
Дієтичний салат для вагітних, які схильні додавати у вазі
Для однієї порції знадобиться 3 черешки селери.
Ця страва обожнюють не тільки майбутні мами, але і діти.
Спробуйте замінити у всіх своїх стравах,особливо в супах, картоплю на селеру і самі переконаєтеся, наскільки позитивним буде його вплив на ваш організм. Селера, рецепти приготування якого наведені вище, допоможе вам боротися з надмірною вагою.
</ P>