Смачний кекс на швидку руку - рецепт кукурудзяної випічки і фондан

Смачний кекс на швидку руку - це зовсім просто ідоступно кожному, навіть починаючому любителю домашньої випічки. Для цього не потрібні дорогі інгредієнти. Все, що необхідно, можна купити в найближчому супермаркеті. Вашій увазі представлені рецепти кексів на швидку руку - вибирайте собі до смаку сподобався і печіть. Перевірені поєднання інгредієнтів не розчарують вас.

Кекс на швидку руку. Рецепт з кукурудзяним борошном

Це дуже відомий в Бразилії пиріг. Кукурудзяне борошно потрібна дрібного помелу. Але якщо її немає, турбуватися не потрібно. Можна виготовити борошно з кукурудзяної крупи, подрібнивши останню в кавомолці і просіяти через сито. Варіантів приготування цього кексу кілька. Ця традиційна випічка може бути сухіший або зовсім вологою, але в будь-якому випадку застосовується метод заварювання борошна. А ще це ідеальний кекс на швидку руку.

кекс на швидку руку рецепт

Рецепт розрахований на два з половиною склянки борошна. Крім неї, потрібно взяти чверть кілограма цукру (включаючи пакетик ванільного), трохи менше половини літра молока, дрібку солі, вісім ложок рослинного масла, три великих яйця і чайну ложку розпушувача. Підготуйте спершу суміш для заварювання. У каструльці з товстим дном зваріть борошно з молоком, цукром і маслом. Маса повинна бути однорідною, її потрібно проварити до загустіння. Але не переварювати. Ідеальна текстура в чомусь нагадає вам манну кашу з дрібними крупинками. Остудіть цю суміш і влийте в неї яйця, збиті за допомогою міксера. В кінці додайте розпушувач. Випікайте сорок хвилин.

Французький кекс на швидку руку. рецепт шоколадний

Це різновид фондан з рідкої начинкою. В якості легкого десерту або романтичної вечері він надзвичайно підходить. І для того щоб здивувати незвичайним сніданком кохану людину, вам дуже придасться кекс на швидку руку.

рецепти кексів на швидку руку

Рецепт має на увазі, що тісто ви приготуєтезаздалегідь - адже цю випічку потрібно подавати виключно гарячої. Дуже важливо, щоб ваша духовка вас не підводила і ви знали про всі її особливості. Експериментуйте, випікаючи французький кекс в двох варіаціях - з рідкої серединкою і з застиглою. Це важливо для того, щоб ви знали, чого очікувати в кожному конкретному випадку.

Візьміть по половині плитки шоколаду (білого,молочного або чорного) і пачки вершкового масла. Розтопіть на водяній бані (можна використовувати мікрохвильову піч). Окремо збийте яйце зі столовою ложкою цукру і такою ж кількістю борошна до зникнення грудочок. Перемішайте обидві суміші і додайте для аромату коньяк, есенцію або ваніль. Розкладіть отриману масу в три невеликі силіконові формочки, змащені вершковим маслом. Печіть при максимальній температурі п'ять хвилин. Відразу ж подавайте. Якщо збільшити час приготування буквально на чотири хвилини, то серединка затвердіє, хоч все одно залишиться достатньо ніжною. Ось чому так важливо знання температурного режиму своєї духовки.

смачний кекс на швидку руку

Дуже хороший цей десерт з морозивом, а також з лікером або з кавою. Таке ж тісто можна випікати в мікрохвильовці - в цьому випадку вистачить тридцяти секунд.

</ P>
сподобалося:
0
Схожі статті
Готуємо рибний пиріг на швидку руку
Якщо гості прийшли несподівано: рецепти
Як приготувати печиво з сиру на швидку
Гарбузовий кекс: рецепт приготування
Незамінний "Пиріг на швидку руку"
Легкий кекс: рецепт приготування
Як приготувати кекс "Столичний"?
Кекс на молоці: простий рецепт. як
Банановий кекс. Рецепт швидкого приготування
Популярні пости
up