Скільки готувати сердечка курячі в мультиварці? Це питання задають багато домогосподарки, які недавно набули це корисне кухонний пристрій. Як правило, субпродукти готуються в такому приладі стільки ж, скільки і на газу. Однак при цьому блюдо виходить більш смачним і ніжним. Адже мультиварка обробляє всі продукти під високим тиском, але при малій потужності.
Як готувати курячі сердечка: необхідні інгредієнти для страви
Як готувати курячі сердечка: обробка субпродукту
Кілограм свіжоморожених курячих сердечок сліддістати з морозильної камери і дочекатися, поки вони повністю не зникнуть. Після цього субпродукт потрібно сполоснути в теплій воді, а потім очистити від різних вінок, прожилок та інших непотрібних елементів. Далі сердечка слід знову промити і при необхідності розрізати навпіл.
Для такого смачного і ніжного страви рекомендуєтьсязробити жирний і густий молочний соус. Таким чином, у велику миску слід вилити все 500 мл 30% вершків, додати до них половину баночки сметани, а також всипати пшеничне борошно. Після цього суміш потрібно збити за допомогою блендера або ручного віночка. Також для приготування такої страви слід сполоснути в теплій воді стрілки цибулі-порею і всю свіжу зелень, а потім нашаткувати їх гострим ножем.
Готуємо в мультиварці курячі сердечка
Перш ніж зробити такий обід, рекомендуєтьсяокремо обсмажити сердечка в цьому кухонному пристрої. Для цього м'ясо слід викласти в чашу, присмачити його меленим перцем, 40 мілілітрів соняшникової олії і йодованою сіллю. Всі інгредієнти необхідно перемішати, а потім закрити і готувати в режимі випічки рівно 15 хвилин.
Як готувати курячі сердечка: завершальний етап
Правильна подача до столу
Курячі сердечка в вершковому соусі можна подавати до обіду і в якості окремого смачної страви, і як гуляш до пюре, картоплі, гречаній каші або відварного рису. Смачного!
</ P>